Przepisy

Kantyczka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2,5szklanki maki

2łyzeczki proszku do pieczenia

30dag masła lub margaryny

8jajek

2szklanki cukru pudru

0,5szklanki suchego maku

2łyzki kakao

30dag okrągłych biszkoptów

słoik dżemu morelowego lub malinowego ,może być nasz ulubiony

polewa czekoladowa

Opis:

Masło utrzec z cukrem pudrem dodając po jednym żółtku, potem dodawać mąkę z proszkiem (2 łyżki mąki odłożyć) .Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto podzielić na 3 części - do jednej dodać kakao , do drugiej suchy mak, do trzeciej odłożoną mąkę. Tortownicę 28cm lub blaszkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką . Wykładać warstwy: ciemne ciasto na nie biszkopty ,na biszkopty wyłożyć dżem, nastepnie ciasto z makiem biszkopty i dzem i na wierzch jasne ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i pieć w 180 stopniach około godziny w zależności od piekarnika. Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą czekoladową.

Przepis pochodzi ze starego Poradnika Domowego.