Kapelutki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30-40dag mortadeli
2 duże czerwone papryki
2 duze cebule
15- 20 dag pieczarek
40 dag startego żółtego sera
sól, pieprz,

Opis:

Mortadelę kroimy w plastry i smażymy tak by lekko wygięła sie w łódki. Paprykę i pieczarki kroimy w małe paski i podsmażamy. Cebule pokroić w kostke dobrzę zeszklić. Warzywa wymieszać razem i doprawic solą pieprzem do smaku. Osobiscie zamiast soli uzywam smakomyka ale to kwestia gustu.
Nakładamy farsz z warzyw do łódek z mortadeli i zasypujemy zółtym serem.
Zapiekamy kilka minut w piekarniku lub dla bardzo niecierpliwych 2 minuty w mikrofali.

Doskonałe jako ciepłe przystawki. Smacznego.