Przepisy

Kapturek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 dag Kasi

3/4 szkl cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 op cukru waniliowego

3 jajka

1 i 1/4 szkl mąki

2 łyżki kakao

1 słoik wiśni wypestkowanych

2 galaretki wiśniowe

krem:

3 serki waniliowe homogenizowane

3 łyżeczki żelatyny

0.5 litra śmietany kremówki

cukier waniliowy

4 łyżki cukru pudru

Opis:

Kasię utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajka, następnie mąkę, proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części, jedną większą a do drugiej dodać kakao i pół szklanki wiśni. Jasne ciasto wyłożyć na blasze, na to nakładać łyżką ciemną masę, nie rozsmarować. Włożyć do piekarnika i piec ok 30 min.

Śmietanę ubić, dodawać do niej serki, cukier waniliowy i cukier puder, na koniec rozpuszczoną żelatynę.

Na zimne upieczone ciasto wyłożyć krem, a gdy się zetnie, na wierzch rozłożyć resztę wiśni i zalać galaretkami.

Polecam i smacznego!