kapuściano-pomidorowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag kapusty włoskiej
1 marchew
1 cebula
1pietruszka
1/4 pora
2 łyżki masła
pieprz
3 kostki rosołowe
1/2 słoiczka kocentatu pomidorowego

Opis:

1 l wrzątku zalać kostki rosołowe i pokrojone warzywa z wyjątkiem kapusty i gotować 20 min. W tym czasie pokroić dość grubo włoską kapustę i podsmażyć na margarynie ( takiej miękkiej do smarowania pieczywa). Dodać 1/2 szklanki wody i dusić aż zmięknie. Połączyć wszystko razem, dodać przecieru pomidorowego, pieprzu, podawać z ryżem.