Kapusta młoda zasmażana

kapustę poszatkować i lekko posolić .

wymieszać w dużej misce i przygnieść.

cebule pokroić,podsmażyć na maśle.

dodać śmietanę i jeszcze troszkę poddusić .

następnie dodać do cebuli odciśniętą kapustę ,podlać jedna  szklanką wody lub bulionu

dodać odrobinkę kwasku , pieprzu,i wegety i dusić do miękkości.na końcu jak kapusta będzie miękka oprószyć jedną łyżką mąki i zagotować dodać koperek. SMACZNEGO :)