Przepisy

Kapusta pekińska zapiekana

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 75 dag kapusty pekińskiej
  • 25 dag pieczarek
  • 150g gęstej kwaśnej śmietany
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 10 dag tartego sera zółtego
  • tatrta gałka musztatołowa
  • pzryprawa curry
  • sol, pieprz  

Opis:

  1. Kapustę oczyścić , umyć, przeciąć wzdłuż na ćwiartki ,włożyc do osolonego wrzątku i gotowac ok. 6 min.
  2. Po odsączeniu ,ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym .
  3. Pieczarki oczyścić, umyć , pokroic w plasterki , ułożyc na kapuście , posolić , oprószyć pieprzem
  4. Śmietanę wymieszac z jogurtem i jajkami , dodac sól, pieprz i pozostałe przyprawy .
  5. Zapiekankę polać  sosem , posypać tartym żóltym serem . Zapiekać ok. 30 min. w tem. 200- 220 ° C

Przepis udostępniony przez:

Urszula15
Przejdź do pełnej wersji serwisu