Przepisy

kapusta z buraczkami w zalewie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg kapusty

 1 kg buraczków 20 dkg cebuli

na zalewę

1 szkl cukru

 1 szkl octu

łyżka soli

Opis:

zagotować skłądniki zalewy w 2 szkl wody...

kapustę oczyścić, poszatkować (bez głąba), buraki oczyścić, ugotować, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę obrać, pokroić w półppasterki, sparzyć..

 wszytkie składniki wymieszać w dużym naczyniu, przelożyćdo słoików i zalać gorącą zalewą, pasteryzować ok 30 min

Przepis udostępniony przez:

Frais
Przejdź do pełnej wersji serwisu