PrzepisyKapusta z grzybami leśnymi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Tak przygotowaną kapustę podałam córce na kolację wigilijną z makronem łazankowym,baaardzo jej smakowało :-)
650g kapusty kiszonej z dodatkiem marchwi
1 spora garść grzybów suszonych u mnie prawdziwki i podgrzybki
1 średnia cebula
3 liscie laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
4 ziarna jałowca
5-6 kulek pieprzu
1 łyzka przyprawy do bigosu
7-8 dużych łyżek oleju rzepakowego
Opis:
Kapustę jesli jest zbyt mocno kwaśna przepłukać,odcisnąć i poszatkować drobniej.
Przełożyć do garnka,dodać pokruszone grzyby,liście laurowe,jałowiec,pieprz,ziele ang.i przyprawę do bigosu,zalać wodą i gotować do miękkości.Następnie odcedzic na durszlaku.
Na patelni rozgrzać olej , dodać drobno posiekaną cebulę,zeszklić.
Blaszkę lub naczynie żaroodporne wysmarować olejem ,przełożyć odsączoną kapustę ,po wierzchu polać cebulką razem z olejem. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem/wymieszać. Przykryć i,zapiekać około 40 minut i gotowe . . .
Przepis udostępniony przez:
evita0007
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi