Kapusta z grzybami - moja
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty,
- kilka suszonych grzybków (borowików),
- 1 łyżka oleju,
- 1 cebula,
- 1 łyzka mąki,
- sól,
- pieprz.
Opis:
Umyte grzyby namoczyć, odcedzić, pokroić w paseczki.
kapustę przepłukać, osączyć, posiekać, zalać wodą, w której moczyły się grzyby, dodać grzyby i dusić do miękkości.
Mąkę przesmażyć na oleju, dodać posiekaną cebule i 3 łyżki wody, chwilę podsmażać i wlać do kapusty, przyprawić, jeszcze poddusić kwadrans, żeby kapusta zgęstniała.
kapustę przepłukać, osączyć, posiekać, zalać wodą, w której moczyły się grzyby, dodać grzyby i dusić do miękkości.
Mąkę przesmażyć na oleju, dodać posiekaną cebule i 3 łyżki wody, chwilę podsmażać i wlać do kapusty, przyprawić, jeszcze poddusić kwadrans, żeby kapusta zgęstniała.