kapusta z jabłkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

główka kapusty
400 g jabłek
40 g tłuszczu
140 g mąki pszennej
120 ml śmietany
cukier, kminek, sok z cytryny
natka pietruszki

Opis:

Kapustę poszatkować, przełozyć do rondla, dodać tłuszcz, szklankę gorącej wody, przykryć i dusić. Jabłka umyć, obrac, poszatkowac, dodać do kapusty wraz ze śmietaną i kminkiem - dusić do miękkości. Przyprawic do smaku cukrem, solą i wycisnąc sok z cytryny, po czym posypac natka pietruszki