Przepisy

karkóweczka pyszna

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg. karkówki
1 kg. pieczarek
4 cebule
4 kiszone ogórki
1 szkl. kwasu z ogórków
3 łyżki keczupu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
pieprz
sól
majeranek



Opis:

Karkówkę kroimy w plastry, posypujemy solą, pieprzem i majerankiem, obtaczamy  w mące i smażymy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.   Na tłuszczu ze smażenia dusimy pokrojone w piórka cebule. Wykładamy na karkówkę.   Pieczarki kroimy, solimy, pieprzymy i dusimy pod przykryciem, a następnie odkrywamy, by odparowały. Wykładamy na cebulę.  Ogórki kroimy w plasterki i układamy na pieczarkach.
 
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Kwas z ogórków mieszamy z keczupem i koncentratem. Zalewamy sosem potrawę.  Pieczemy w przykrytym naczyniu ok. 1,5 godz. w temp. 180 stopni. 

ŻYCZĘ SMACZNEGO !!! 

Przepis pochodzi z książeczki " przyślij przepis"



Przepis udostępniony przez:

ada5
Przejdź do pełnej wersji serwisu