Karkówka na leniwo
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Karkówka w ilości wedle potrzeby
1 cebula
1 szklanka ketchupu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu
1 szklanka wody
pieprz ziarnisty
sól
Poza tym
naczynie żaroodporne z przykrywką lub folia aluminiowa zamiast przykrywki
1 cebula
1 szklanka ketchupu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu
1 szklanka wody
pieprz ziarnisty
sól
Poza tym
naczynie żaroodporne z przykrywką lub folia aluminiowa zamiast przykrywki
Opis:
Karkówke kroimy na kotlety i lekko rozbijamy (niekoniecznie).
Kotlety układamy na spód naczynia i posypujemy pokrojoną w talarki cebulą.
Z reszty składników robimy zalewę, którą wylewamy na mięso.
Trzeba się starać żeby zalewa przykrywała całe mięso.
Pieczemy w 180 st C przez 40 min minimum, pod przykryciem (folią-przykrywką), im dłużej tym lepiej.
To akurat tyle żeby ziemniaki doszły :-)
Kotlety układamy na spód naczynia i posypujemy pokrojoną w talarki cebulą.
Z reszty składników robimy zalewę, którą wylewamy na mięso.
Trzeba się starać żeby zalewa przykrywała całe mięso.
Pieczemy w 180 st C przez 40 min minimum, pod przykryciem (folią-przykrywką), im dłużej tym lepiej.
To akurat tyle żeby ziemniaki doszły :-)