Karkówka z warzywami w sosikach

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kg karkówki bez kości pokrojonej w plastry
cebula
2 duże marchewki
2 średnie pietruszki lub 1 duża
przyprawaKamis do grilla

Sos:
1 szkl. pikantnego ketchupu
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki miodu

Drugi sos:
1 mały naturalny jogurt
0,5 szkl. majonezu
1 łyżka przyprawy Kamis do grilla

Opis:

Karkówkę kroimy w plastry. Posypujemy przyprawą do grilla.Na brytfannie układamy folię i ciasno kładziemy plastry karkówki jedna przy drugiej.Na każdym plasterku układamy plaster cebuli polewamy olejem.Marchewkę i pietruszkęe
ścieramy na tarce i mięszamy.Kładziemy na każdy plaster karkówki.Pieczemy w piekarniku50 min.w 200stopniach.Przykrywamy folią.Po upływie 50 min. karkówke odkrywamy i polewamy sosikiem z ketchupu, sosu sojowego i miodu.Zapiekamy jeszcze 20 min. Bezpośrednio przed podaniem polewamy drugim sosikiem.

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!