karmelowe skrzydełka Kasi

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

około 1kg. skrzydełek
przyprawa do kurczaka złocista- firmy kamis
sól
1/2 szklanki cukru
1/4 kostki margaryny
1/4 szk. maggi przyprawy w płynie
1 cebula
3 ząbki czosnku
odrobina mąki i mleka

Opis:

Skrzydełka natrzeć przyprawą złocistą, dodać cebulę pokrojoną w talarki- włożyć do lodówki (najlepiej na noc).
Cukier rozpuścić na patelni- tak, by uzyskać karmel, połączyć z margaryną i magii- gotować na maleńkim ogniu.
Skrzydełka wraz z cebulką i pokrojonym w talarki czosnkiem ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać powstałym karmelem, posypać solą. Wstawić do piekarnika-

zapiekać ok. 1 godziny pod przykryciem, co jakiś czas przewracając skrzydełka, by z każdej strony miały ładny kolor.
Powstały sos można (ale nie trzeba) zagęścić, czyli upieczone skrzydełka wyjąć z naczynia, sos przelać do garnka i zaprawić mąką i mlekiem- zagotować.


Tym razem skrzydełka podałam z kluseczkami francuskimi.

                       Wszystkim życzę smacznego:)