karnawałowe rogi jelenia

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-40 dkg. mąki
- 7 dkg. cukru pudru
- 5 dkg. masła lub margaryny
- 2 żółtka
- 2 jajka
- ¼ szkl. gęstej śmietany
- 1 łyżka octu
- skórka cytrynowa

-tłuszcz do smażenia
-cukier puder do posypania

Opis:

Mąkę przesiać na stolnicę dodać pozostałe składniki, zagnieść i wyrobić dokładnie ciasto. Ciasto cienko rozwałkować, wycinać prostokąty o szerokości ok. 3 cm i długości ok.10 cm, a następnie zrobić ukośne nacięcia z jednej i drugiej strony.

Smażyć na tłuszczu z obu stron na złoty kolor, a po usażeniu odsączyć z jego nadmiaru na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem

Wszystkim życzę smacznego:-)