Karotka jabłko-gruszka-pomarańcza

Znalazłam idealny przepis na domową karotkę. O wyraźnym, lecz nie dominującym smaku marchewki, która fajnie komponuje się z pozostałymi owocami. Nie wiem, czy podzielicie mój zachwyt, ale zachęcam do wypróbowania połączenia marchwi nie tylko z pomarańczą i jabłkiem, ale jednocześnie z gruszką, najlepiej odmiany konferencja, która pełnię urody i smaku odsłania dopiero po pozbawieniu jej skórki.

Marchew wyszoruj, odetnij końcówki. Z jabłek i gruszki wytnij gniazda nasienne, gruszkę obierz. Pomarańczę obierz i pozbaw białej skórki.

Wszystkie owoce podziel na mniejsze cząstki, umieść w sokowirówce, wyciśnij sok.

Wymieszaj i podaj.