Przepisy

Karpatka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

1xszklanka wody,
pół margaryny (125g),
1xszklanka mąki tortowej,
5 jaj.

KREM:

0,5l mleka,
2xłyżki mąki,
1x masło,
1xszklanka cukru pudru,
2xcukier waniliowy,
budyń waniliowy.

JA Z BRAKU CZASU DODAJE ZAWSZE JAKO KREM GOTOWĄ MIESZANKĘ KREMU KARPATKA FIRMY GELLWE.

Opis:

CIASTO:
wodę zagotować z margaryną, na wrzątek dodać szklankę mąki tortowej i mieszać pałką do uzyskania gładkiej masy. Wystudzić. Wbić 5 jaj i zmiksować. Podzielić na dwie części równe. Piec każdą około 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Oczywiście tu zależy wszystko od piekarnika, ja mimo wszystko patrzę i tak na oko piekę.

KREM:
mleko i mąkę zagotować i wystudzić. Budyń zrobić wg przepisu, dodać ucierając 1 masło i 1 szklankę cukru pudru oraz cukier waniliowy.

Kremem przełożyć dwa upieczone spody i gotowe. Na wierzch można przygotować polewę czekoladową.
Smacznego.