Karpatka mojej babci
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto
• 1½ szklanki wody
• ½ kostki margaryny Kasi
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 5 jajek
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
• 1 masło roślinne 250 gram
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 budyń smietankowy bez cukru
• 1,5 szklanki mleka
• sok z cytryny do smaku
Opis:
Wodę zagotować z tłuszczem,do gotującej wody dodać szklankę mąki krupczatki,wymieszanej z proszkiem do pieczenia.
Dobrze wymieszać w garnku,wystudzić!
Do zimnej masy dodawać ,po jednym jajku i dobrze wyrobić mikserem.Najlepiej widełkami do piany,podzielić ciasto na 2 równe części.Wyłożyć blaszkę o wymiarach25x40 cm, papierem do pieczenia, piec 2 placki każdy po 50 min w 180ºC
Masło roślinne,utrzeć z cukrem pudrem,ugotować budyń w 1¾ szklanki mleka wystudzić.Zimny budyń dodawać po łyżce do masy i razem ucierać, na końcu dodać sok z cytryny do smaku.Przełożyć ciasto i posypać cukrem pudrem, wymieszanym z wanilią.
Smacznego.
Ciasta starczy na pewno,ale żeby dobrze i cienko się rozkładało,róbmy to łyżką do zupy ,maczając od czasu do czasu w wodzie:)
Dobrze wymieszać w garnku,wystudzić!
Do zimnej masy dodawać ,po jednym jajku i dobrze wyrobić mikserem.Najlepiej widełkami do piany,podzielić ciasto na 2 równe części.Wyłożyć blaszkę o wymiarach25x40 cm, papierem do pieczenia, piec 2 placki każdy po 50 min w 180ºC
Masło roślinne,utrzeć z cukrem pudrem,ugotować budyń w 1¾ szklanki mleka wystudzić.Zimny budyń dodawać po łyżce do masy i razem ucierać, na końcu dodać sok z cytryny do smaku.Przełożyć ciasto i posypać cukrem pudrem, wymieszanym z wanilią.
Ciasta starczy na pewno,ale żeby dobrze i cienko się rozkładało,róbmy to łyżką do zupy ,maczając od czasu do czasu w wodzie:)