Karpatka wspaniała

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 1/2 szk wody 3/4 margaryny 1,5szk mąki 7 jajek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1,5 szk mleka 3/4 szk cukru 1,5 łyżki budyniu 1,5 łyżki mąki pszennej 2 jaja 3/4 margaryny najlepiej kasi

Opis:

Wodę z margaryną zagotować dodac makę i dobrze wymieszać, wystudzić.Do wystudzonego ciasta dodać 7 jaj i proszek do pieczenia.Ciasto podzielić na 2 części i upiec w dużej blasze posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą,Gdyby ciasto nie chciało się rozprowadzać to maczać łyżkę w zimnej wodzie i wtedy rozprowadzac.Piec w bardzo goracym piekarniku w 300stopniach aż ciasto bedzie lekko brązowe.Zagotować 2/3 szk mleka wsypać do mleka cukier, zamieszać i wlać resztę mleka wymieszanego z budyniem, mąką i jajkami.Chwilkę pogotowac.Po ugotowaniu i wystudzeniu rozetrzeć dobrze margarynę i dodawać po łyżce budyniu.Przełożyć placki i posypać grubo cukrem pudrem. Smacznego.