Kartofle pieczone z czerwoną cebulą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

70 dag obranych ziemniaków,
2 łyżki masła,
2 łyżki oliwy,
2 średnie czerwone cebule (pokrojone wzdłuż),
8 ząbków czosnku (w łupinie),
2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu (może być suszony, roztarty w palcach),
Sól i pieprz.

Opis:

Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Kartofle osusz i pokrój na ćwiartki. Blachę wysmaruj masłem i oliwą. Gdy tłuszcz jest gorący włóż kartofle, cebulę i czosnek (rozkładaj równomiernie). Posyp rozmarynem. Piecz 25 minut, dodaj sól i pieprz.