Przepisy

kartofle z mizerią

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ziemniaki - ilość dowolna ( ja użyłam około kilograma)

ogórki - około 4-5 sztuk

śmietana

sól, pieprz, czosnek granulowany

Opis:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ogórki pokroić w plasterki, zmieszać ze śmietaną ( niech będzie jej dużo), przyprawami. Odsączone ziemniaki rozgnieść ze śmietaną z mizerii. Smakuje pycha, bo ten ogórkowy posmak nadaje ziemniakom szczególnego smaku. Danie banalnie proste, na leniwy obiad letni. Dodać do niego kefir i jest ok.