Przepisy

Kasza manna z sosem Ragu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1\2kg kaszy mannej
sos:
1\2kg mięsa mielonego,
4 kiełbaski surowe(nie koniecznie)
1 mała ceula,
2ząbki czosnku,
1marchewka,
1puszka pomidorów w kawałkach,
1przecier,1szkl.wody,
1 puszka fasoli(nie koniecznie)
kostka rosołowa,olej(niewielka ilość)
sól,pieprz,papryka ostra do smaku

Opis:

Przygotować kaszę według przepisu podanym na opakowaniu.Ważne żeby podać gorącą(czyli przygotować jak sos będzie gotowy)i oczywiście nie zapominając posolić wodę ;D
sos:
Cebulkę pokroić ,czosnek rozdrobnić,marchewkę zetrzeć na dronej tarce dodać do dość wysokiego garnka poddusić(3min) w niewielkiej ilości oleju ,następnie dodać mięso mielone znowu poddusić z 5min .Pózniej dodajemy puszkę pomidorów przecier 1szkl wody ,kostkę rosołową dodajemy kiełbaskę(nie koniecznie) przykrywamy pokrywką i dusimy od czasu do czasu mieszając.Przyprawy dodajemy według smaku sos powinnien się dusić około godziny na wolym ogniu tak aż nie będzie bardzo kwaśny,10 min przed końcem dodajemy puszkę fasoli .pamietajmy żeby było gorące
smacznego ;)

Przepis udostępniony przez:

miki76
Przejdź do pełnej wersji serwisu