PrzepisyKasza pęczak z parmezanem
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
2 porcje
Składniki:
- 1 szklanka kaszy pęczak
- trochę parmezanu
- cebula (1 średnia) lub cebulka dymka (2 sztuki)
- bulion warzywny około 2-3 szklanek
- kilka ugotowanych szparagów
- natka pietruszki, bazylia lub inne zioła które lubicie
- sól, pieprz
Opis:
- Wypłukać kaszę i przełożyć na patelnię z rozgrzaną łyżką oleju, podsmażyć 1-2 min.
- Dodać podsmażoną cebulkę.
- Zalać bulionem i gotować tak jak risotto
- Doprawić przyprawami, dodać posiekane zioła i szparagi
- Posypać parmezanem
Przepis udostępniony przez:
Ibby
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi