Kasztankowe kuleczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dkg herbatników
25 dkg masła lub margaryny
25 dkg cukru
5 dkg wódki lub rumu(2 łyżki)
4 łyżki czubate kakao
olejek migdałowy
kokos może być kolorwy

Opis:

Ciatka przepuścić przez maszynkę, cukier utrzeć z masłem i stopniowo dodawać olejek, kakao i rozdrobnione herbatniki. Wszystko razem wymieszać i dodać na końcu bardzo powoli alkohol. Formować z tego kulki i obtaczać w kokosie. Chłodzić w lodówce ok. 1 godz.

Ja czasem do środka dodaję rodzynki które uprzednio mocze w rumie, który potem dodaje albo w ciepłym mleku z miodem:)