Kawa mrożona z konfiturami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- kawa drobno zmielona - 6 łyżeczek ,
- sól - 1 szczypta ,
- woda - 2 filiżanki ,
- lody śmietankowe lub waniliowe - 4 kulki,
- śmietanka kremówka - 1/8 litra ,
- konfitura z wiśni lub truskawek - 2 łyżki,
Opis:
Kawę mieszamy ze szczyptą soli i zaparzamy wrzącą wodą.
Odstawiamy pod przykryciem na co najmniej 6 - 8 minut.
Następnie przecedzamy kawę, studzimy i oziębiamy w lodówce.
Do wysokich szklaneczek wkładamy po kulce lodów i zalewamy oziębiona kawą.
Dekorujemy ubitą śmietanką i odsączonymi z syropu owocami.