kawa ucierana na pianę z przyprawami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 płaskie łyżeczki rozpuszczalnej kawy
po szczypcie pieprzu, imbiru i cynamonu
półtorej łyżeczki cukru, najlepiej brązowego
cwierc szklanki wrzatku
pół szklanki bardzo ciepłego mleka (3, 2 %) bez korzuchów

Opis:

Ubic mikserem na pianę kawę, cukier, pieprz i imbir z łyzką wrzątku.
Dodawac po łyżce wody, ciągle ucierając
Dolewac mleko, nadal ubijając.
Przelac do wysokiej szklanki.
Posypac cynamonem.