Kawa (z czekolada) z Amaretto i pyszną pianką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kawa - tyle ile chcemy wypić
mleko - do zrobienia czekolady
mleko - do zrobienia pianki. Tłuste min3.2% i bardzo gorące.
Amaretto. Możecie spróbować tez z wanilią
czekolada do picia. Jeśli można zrobić ja z wodą, to wtedy nie porzeba mleka do jej przyrządzenia.
bita śmietana (opcjonalnie)

Moje proporcje:
na szklanke, którą widzicie na zdjęciu:
1cm Amaretto
1/2 szklanki kawa
1/2 szklanki spienione mleko
na wierzch odrobinka bitej śmietany

Opis:

1. Zaparzam kawę
2. Przygotowuje gorącą czekoladę (moja jest na mleku)
3. Mieszam kawę z czekoladą i wlewam do takiego pojemnika (z dzióbkiem najlepiej). Będzie mi łatwiej wlewać to do szklanki
4. Wlewam do szklanki Amaretto (1cm)
5. Umieszczam długą łyżkę w szklance tak by jej czubek nie dotykał Amaretto ale dotykał ścianki i leje ostrożnie zmieszaną kawę z czekoladą. Wlewam tak delikatnie i powoli by Amaretto się nie zmieszało z kawą.
6. Podgrzewam w mikrofali (bo tak szybciej) mleko. Zwykłe mleko jest w porządku, ale używam też bez laktozy mleka i również można zrobić z niego pianke.

Zazwyczaj wrzucam mleko na maks 3minuty i pilnuje by nie wykipiało.
Wlewam mleko do spieniacza i robię piankę.
7. Łyżką nakładam delikatnie piankę na kawe z czekoladą.
8. Dekoruję wierzch bitą śmietana i piję!!

Uwagi:
można robić bez czekolady, wtedy ja słodzę troszeczkę mleko cukrem i wtedy spieniam.