Przepisy

Kawowe tiramisu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4 jajka

50 dag sera mascarpone

10 dag cukru

400ml mocnego naparu z kawy

0,5 szklanki soku wiśniowego

40 sztuk gotowych biszkoptów

do posypania - kakao w proszku

Opis:

Utrzeć żółtka z cukrem, dodać ser.

Wymieszać i dodać delikatnie mieszając pianę ubitą z dwóch białek.

Powstanie serek mascarpone.

Zmieszać kawowy napar z sokiem wiśniowym 2/1.

Na dnie płaskiego naczynia z wysokim brzegiem ułożyć ciasto warstwę biszkoptów i

nasączyć je kawowo-wiśniową mieszanką.

Położyć na to warstwę kremu,powtarzać tak by wypełnić naczynie po brzegi.

Na wierzchu powinna być warstwa kremu.

Wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin, a przed podaniem posypać kakaem.


                                     
                                                                                    SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

JAGNA 2
Przejdź do pełnej wersji serwisu