Przepisy

Kawowo-pomarańczowe cake pops

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 350 g herbatników
  • 80 g masła
  • 50 g roztopionej gorzkiej czekolady
  • 80 ml schłodzonej kawy pomarańczowej zaparzonej z 3 łyżeczek
  • 4 łyżki soku pomarańczowego
  • 2 łyżki startej skórki pomarańczowej
do ozdoby:
  • wykałaczki lub rurki przecięte na pół
  • 50 g roztopionej czekolady
  • 2 łyżki startej skórki z pomarańczy

Opis:

Herbaciane cake pops tak wszystkim posmakowały, ze postanowiłam zrobić też kawowe. Wyszły jeszcze lepsze więc polecam jeszcze bardziej :)



Herbatniki kruszymy na bardzo drobno.
Dodajemy do nich masło, roztopioną czekoladę (zostawiamy łyżeczkę do przyczepienia wykałaczek) i skórkę pomarańczową, ucieramy do połączenia składników po czym wlewamy schłodzoną kawę i sok pomarańczowy.
Zagniatamy masę w jedną całość i formujemy z niej kuleczki o średnicy mniej więcej 2 cm.
Końcówki wykałaczek lub rurek moczymy w roztopionej czekoladzie i wciskamy je w kuleczki.
Tak przygotowane cake pops wkładamy do lodówki na jakieś 20 minut aby po schłodzeniu były bardziej zwarte.
Roztapiamy czekoladę do ozdabiania i za pomocą silikonowego pędzelka
smarujemy kuleczki.
Obtaczamy je w startej skórce pomarańczowej.
Odstawiamy do zastygnięcia ( ja wciskałam je w gąbkę do układania kwiatów;] ).
Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu