Przepisy

Kebab na frytkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ilość składników zależy od wielkości i ilości porcji.

· Mięso (ja użyłam schabu, ale mogą być też piersi z kurczaka)

· Świeża kapusta biała

· Świeży ogórek

· Pomidor

· Ogórki w musztardzie z chili

· Cebula

· Sos czosnkowy

· Delikata do mięsa

· Przyprawa kebab-gyros

· Keczup

· Frytki

Opis:

Mięsko lekko rozbić, pokroić na kawałki (jak kto lubi), posypać przyprawami, wstawić do lodówki na ok godzinę. Następnie usmażyć na oleju ok 20 min. Pod koniec dodać pokrojoną cebulę. Kapustę poszatkować, ogórki pokroić w paski, pomidorka w plasterki. Jeśli frytki kroimy sami radzę przed smażeniem (pokrojone) wypłukać w wodzie. Usmażyć frytki, na nie ułożyć kapustę, polać sosem czosnkowym. Na to ogórki, pomidor mięsko z cebulą i keczup.