Kebab - na grilla

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g mielonej baraniny lub wołowiny,
2 cebule,
2 jajka,
2 ząbki czosnku,
1 łyżka mąki,
sól,
pieprz.

Opis:

Cebulę i czosnek posiekać.
Mięso wyrobić z jajkami, mąką, cebulą i czosnkiem, przyprawić solą i pierzem.
Z masy formować krokiety.
Nadziać na szpadki szaszłykowe, ułożyć na rozgrzanym grillu.
Opiekać 7 minut z każdej strony.
Podawać na gorąco.