Przepisy

Kebab Pita

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Kieszonka chlebowa Pita

2 plastry ( 1cm) karkówki )

Sałata lodowa

Ogórek małosolny

Pomidor

Rzodkiewka

Żółty ser

Ser Mozzarella

Papryka żółta

Cebula czerwona

Jogurt naturalny Grecki ( gęsty )

Przyprawa TZAATZIKI

Przyprawa do kebaba , gyrosa bądź sharmy

Opis:

Karkówkę kroimy w cienkie paseczki. Polewany oliwą i dodajemy przyprawy. Mieszamy odstawiamy do lodówki. Jogurt mieszamy z przyprawą TZATZIKI i odstawiamy do lodówki.Sałatę lodową - 3 liście łamiemy lub kroimy na drobno, ogórek małosolny w plasterki, pomidor w kostkę, rzodkiewka w paseczki, papryka w kostkę, czerwona cebula w joulienkę, ser żółty zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, mozzarella w kostkę. Produkty mieszamy ze sobąi na koniec dodajemy jogurt tzatziki. Smażymy karkówkę ok 7-10 minut do miękkości ale żeby nie stwardniała. Usmażone dodajemy do warzyw - po odsączeniu z tłuszczu ! Kieszonki chlebowe przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Napełniamy "farszem". Warzywa dobieramy w dowolnych proporcjach i ilości. Smacznego.