Keks

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jajek
3/4 kostki masła
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag bakalii (rodzynki, skórka pomarańczowa, orzechy, migdały)

Opis:

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać roztopione ostudzone masło, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać mikserem, na koniec dodać bakalie opruszone mąką. Ciasto wylać do keksówki (40cm*14cm) wysmarowanej margaryną i opruszoną bułką tartą. Piec w 175 stopniach ok. 40-45minut do suchego patyczka.