keks bakaliowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciasto:
4 jaja
1,5 szkl cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 kostka margaryny
1 szkl mleka
3 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie:
1/2 szkl potłuczonych orzechów włoskich
garść śliwek suszonych posiekanych drobno
1/2 szkl wiórków kokosowych
1/2 szkl rodzynek wcześniej namoczonych
kilka sztuk migdałów (posiekać)
polewa czekoladowa
4 jaja
1,5 szkl cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 kostka margaryny
1 szkl mleka
3 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie:
1/2 szkl potłuczonych orzechów włoskich
garść śliwek suszonych posiekanych drobno
1/2 szkl wiórków kokosowych
1/2 szkl rodzynek wcześniej namoczonych
kilka sztuk migdałów (posiekać)
polewa czekoladowa
Opis:
Jaja ubić na puszysta masę, dodawać cukier i cukier waniliowy cały czas miksując. Kiedy cukry się rozpuszczą dodawać mąke wymieszana z proszkiem do pieczenia.
Naprzeminnie z mąką wlewać mleko i rozpuszczoną, ostudzoną margarynę.
Wszystkie bakalie wymieszać w misce i przesypać łyżką mąki i pomieszać.
Bakalie dodac do ciasta i wymieszać (ciasto ma być bardzo gęste).
Wylać do blaszki (korytka) wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą.
Piec ok 60-70 min az patyk będzie suchy. Ostudzić.
Polac polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi do dekoracji.
Naprzeminnie z mąką wlewać mleko i rozpuszczoną, ostudzoną margarynę.
Wszystkie bakalie wymieszać w misce i przesypać łyżką mąki i pomieszać.
Bakalie dodac do ciasta i wymieszać (ciasto ma być bardzo gęste).
Wylać do blaszki (korytka) wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą.
Piec ok 60-70 min az patyk będzie suchy. Ostudzić.
Polac polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi do dekoracji.