Keks III
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
SKŁADNIKI:
30 dag mąki
15 dag masła
5 jaj
20 dag cukry pudru
1/2 paczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
40 dag bakalii (rodzynki, orzechy włoskie, migdały, suszone śliwki,skorka pomarańczowa)
bułka tarta
30 dag mąki
15 dag masła
5 jaj
20 dag cukry pudru
1/2 paczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
40 dag bakalii (rodzynki, orzechy włoskie, migdały, suszone śliwki,skorka pomarańczowa)
bułka tarta
Opis:
WYKONANIE:
Masło utrzeć na pulchna masę.Jaja podzielić na żółtka i białka, ubić piane.Ubite jaja, przesiany cukier, przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym dodawać po trochu do masła.Ucierać tak długo, aż masa będzie puszysta.
Bakalie sparzyć i ewentualnie pokroić a następnie obtoczyć w mące.
Do masy dodać bakalie i wymieszać.
Podłużną formę wysmarować masłem i posypać tarta bułką. Ciasto piec w mocno nagrzanym piekarniku około 60 minut.
Masło utrzeć na pulchna masę.Jaja podzielić na żółtka i białka, ubić piane.Ubite jaja, przesiany cukier, przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym dodawać po trochu do masła.Ucierać tak długo, aż masa będzie puszysta.
Bakalie sparzyć i ewentualnie pokroić a następnie obtoczyć w mące.
Do masy dodać bakalie i wymieszać.
Podłużną formę wysmarować masłem i posypać tarta bułką. Ciasto piec w mocno nagrzanym piekarniku około 60 minut.