Keks królewski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki

250 g masła
5 jajek
1 szklanka cukru pudru
250 g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
1,5 szklanka bakalii (orzechy, skórka pomarańczowa, figi,daktyle, rodzynki, kolorowe owoce kandyzowane)

Opis:

Etapy przygotowania

Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Ciągle ucierając dodawac po 1 zółtku. Mąkę połaczyć z proszkiem i cukrem waniliowym i przesiać do miski z utartym masłem. Z białek ubić sztywną pianę i dodać do ciasta. Bakalie pokroić na małe kawałki, opruszyć mąką zeby się nie kleiły, wymieszac i dodać do ciasta. Wymieszać i włożyć do 2 keksówek wyłozonych papierem d pieczenia. Piec ok. godziny w 170 stopniach.