Keks warzywny by TD - od 2 r.ż.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

mrożona włoszczyzna krojona w paski
350 g mąki
100 g startego żółtego sera
1 lyżeczka proszku do pieczenia
180 g masła
6 jajek
1 szklanka mleka
3 łyżki oleju
sól
pieprz

Opis:

Warzywa ugotuj, dopraw solą i pieprzem. Ugotuj 3 jajka na twardo, ostudź i obierz. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Do mleka dodaj pozostałe surowe jajka, utarty żółty ser oraz roztopione masło. Przelej do naczynia z mąką, dodaj warzywa. Wymieszaj tak, by ciasto było lekko grudkowate. Połowę ciasta wlej do natłuszczonej formy na keks. Ułóż ugotowanej jajka i zalej pozostalym ciastem. Piecz w temperaturze 210 stopni C przez 40 minut.