Aby nie było skórek z papryki, miksuje ją przed gotowaniem. Potem do gara i ewentualnie miksowanie całości na koniec. Na pomidory nie działa, i tak skórki zwijaja się w klujace patyki, wobec tego zawsze parze i obieram przedm Za leniwa jestem na przecieranie przez sitko
Również posiadam taki "przecierak" ale u mnie się nie sprawdza. Więc nie pozostaje mi nic innego jak sito i łyżka najlepiej drewniana i trę, trę.... aż wszystko przetrę :). Kolor to dzięki dojrzałym polnym pomidorom i czerwonej papryce. Chociaż bez bez papryki jest równie smaczny
Też blenduje. Ale zaopatrzyłam sie w taki przecierak do pomidorów. Wygląda jak sito - na dole ma tarkę a u góry korbkę do kręcenia. Ładny kolorek ma Twój ketchup.
Z maszynką nie próbowałam, natomiast często zanim przetrę przez sitko (gęste np. takie jak na fotce) blenduje przecier, i dopiero potem przecieram, przez sitko i po takim przecieraniu zostaje "sucha papka", którą wyrzucam.
Muszę tak spróbować skoro mówisz, że skórki nie zostaja. Ostatnio robiłam sos do makaronu to sie tak nawściekałam i narobiłam żeby to to obrać. Tutaj koleżanka podpowiadała , że można przez maszynkę do mięsa przepuścić. Próbowałaś może ?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Olkka (2016-09-11 08:14)
Miło mi że przypadł do gustu.
milunia (2016-09-09 22:18)
Dla mnie ketchup rewelacyjny!
Olkka (2016-08-30 10:15)
Każdy ma soje wypróbowane sposoby, ja robię tak jak wyżej napisałam, i skórek nigdy niema w ketchupie, sosie pomidorowym, czy przecierze.
ekkore (2016-08-29 21:36)
Aby nie było skórek z papryki, miksuje ją przed gotowaniem. Potem do gara i ewentualnie miksowanie całości na koniec. Na pomidory nie działa, i tak skórki zwijaja się w klujace patyki, wobec tego zawsze parze i obieram przedm Za leniwa jestem na przecieranie przez sitko
Olkka (2016-08-29 18:18)
Również posiadam taki "przecierak" ale u mnie się nie sprawdza. Więc nie pozostaje mi nic innego jak sito i łyżka najlepiej drewniana i trę, trę.... aż wszystko przetrę :). Kolor to dzięki dojrzałym polnym pomidorom i czerwonej papryce. Chociaż bez bez papryki jest równie smaczny
iwett (2016-08-29 18:10)
Też blenduje. Ale zaopatrzyłam sie w taki przecierak do pomidorów.
Wygląda jak sito - na dole ma tarkę a u góry korbkę do kręcenia.
Ładny kolorek ma Twój ketchup.
Olkka (2016-08-29 18:01)
Z maszynką nie próbowałam, natomiast często zanim przetrę przez sitko (gęste np. takie jak na fotce) blenduje przecier, i dopiero potem przecieram, przez sitko i po takim przecieraniu zostaje "sucha papka", którą wyrzucam.
iwett (2016-08-29 17:45)
Muszę tak spróbować skoro mówisz, że skórki nie zostaja.
Ostatnio robiłam sos do makaronu to sie tak nawściekałam i narobiłam żeby to to obrać.
Tutaj koleżanka podpowiadała , że można przez maszynkę do mięsa przepuścić.
Próbowałaś może ?
Olkka (2016-08-29 17:09)
Oczywiście można obrać, ale w skórkach jest dużo witamin. Poza tym przecier jest przecierany przez sito, więc i tak w ketchupie ich niema.
iwett (2016-08-29 16:40)
A pomidorów i papryki nie obierasz ze skórki ?