Kiełbasa po Węgiersku ani

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

cebula 1 duża
margaryna 2 łyżki
kiełbasa 1 szt.
mąka 1 łyżka
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
wegeta,papryka ostra,słodka, maga,pieprz

Opis:

Cebulę pokroić w piórka udusić, dodać pokrojoną w półplastry kiełbasę i wymieszać z cebulą dalej dusić. Gdy cebula będzie już miękka to dolać wody tyle żeby przykryła składniki i koncentrat pomidorowy, wymieszać zagotować. Z mąki i trochę wody zrobić zacierkę i wlać do gotującej się kiełbasy, gdy zgęstnieje pogotować jeszcze chwilkę i przyprawić. Podawać z pieczywem.
To jest porcja na jedną osobę.