kiełbasa w pomidorach
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1kg kiełbasy zwyczajnej
1 kg pomidorów dojrzałych
2-3 cebule
sól i pieprz do smaku
szcypta majranku
1 kg pomidorów dojrzałych
2-3 cebule
sól i pieprz do smaku
szcypta majranku
Opis:
Kiełbasę kroimy w plasterki,cebulę w kostkę.Pomidory sparzamy i zdejmujemy skórkę.a następnie kroimy w kostkę.Na patelnię wrzucamy kiełbasę i lekko rumienimy,potem dodajemy cebulę do kiełbasy i jak się zeszkli dodajemy pomidory.Smażymy do momentu aż z pomidorów wyparuje nadmiar wody i zrobi się sos pomidorowy.Doprawiamy do smak i wrzucamy szczyptę majranku.Jest to propozycja bardziej na sezon pomidorowy ale zimą można zrobić to z pomidorami z puszki lub w jeszcze bardziej prostrzej formie z przecierem pomidorowym.