Przepisy

Kielbasnica

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 szkl rosolu z kostki drobiowy

1 szkl kaszy jeczmiennej

20 dkg wedzonego boczku

1 cebula

1 kostka bialego sera

sol, pieprz,

4 lyzki smietany

20 dkg cienkiej kielbasy

1 lyzka masla

15 dkg startego sera (niekoniecznie)

bulka tarta do formy

Opis:

Zagotuj rosol, wsyp kasze, zagotuj zawin w koc , odstaw na 20 min.

Boczek pokroj w kosteczke, stop na patelni . dodaj posiekana cebule

zrumien, wymieszaj z ugotowana kasza i pokruszonym serem.

Przypraw sola i pieprzem, wymieszaj ze smietana.Przeloz do naczynia

zaroodpornego posmarowanego maslem i bulka tarta.

Na wierzchu uloz pokrojona w plasterki kielbase. Piecz 20 min w 180 C.

Jesli lubisz 5 min przed koncem posyp zoltym serem.

Przepis udostępniony przez:

gapka77
Przejdź do pełnej wersji serwisu