PrzepisyKisiel Bożonarodzeniowy z suszonymi owocami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Kompot:
150g suszonych jabłek (ze skórką)
150g suszonych gruszek (ze skórką)
150g suszonych moreli
100g suszonych śliwek (bez pestek)
100g rodzynek królewskich
2 l przegotowanej letniej wody
2 łyżki cukru brązowego lub trzcinowego
Opcjonalnie:
2 laski cynamonu
5-10 goździków
Kisiel:
2 szkl kompotu (500ml)
sok z połowy cytryny (ok. 2 łyżeczki)
1 łyżka cukru
1/2 szkl wody
4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
Opis:
Cukier rozpuść w letniej przegotowanej wodzie, dodaj suszone owoce i przyprawy korzenne. Przykryj i odstaw na 1 dobę.
Wyjmij owoce, kompot przecedź. Odlej 2 szklanki i wykorzystaj do przyrządzenia świątecznego kisielu z suszonymi owocami.
2 szklanki kompotu wymieszaj z sokiem z cytryny do smaku, zagotuj z łyżką cukru (jeśli kompot jest słodki, zrezygnuj z dosładzania). Zagęść mąką ziemniaczaną rozprowadzoną w 1/2 szklanki zimnej wody.
W pucharkach umieść morele, śliwki i rodzynki z kompotu. Zalej kisielem. Podaj na ciepło po lekkim przestudzeniu lub serwuj w temperaturze pokojowej.
Resztę owoców możesz wykorzystać do upieczenia świątecznego ciasta.
Przepis udostępniony przez:
Wkn
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi