Kisiel domowy z owoców lasu

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

1 szkl jagód
pół szkl leśnych malin i jeżyn (ogrodowe nie są tak aromatyczne)
2 płaskie łyżki cukru
1 szkl wody (220 ml)

Do zagęszczenia:
1/2 szkl wody
2 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej

Do smaku:
sok z cytryny

Opis:

Może nie najpiękniejszy, ale za to jaki dobry.

Owoce umyj, zasyp cukrem, zalej szklanką wody, zagotuj. Zmniej temperaturę, gotuj krótką chwilę, zagęść mąką ziemniaczaną rozmieszaną w połowie szklanki wody. Dodaj sok z cytryny do smaku.
Przestudź lub ostudź i podaj.