Przepisy
Kiszone ogórki staropolskie
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Na każdy litrowy słoik:
- 6-7 ogórków (zależnie od wielkości)
- 1 łyżka soli
- 2 duże ząbki czosnku
- laska chrzanu
- 2 liście laurowe
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki ziaren kminku
- 4 liście dębu lub wiśni
- 4 liście czarnej porzeczki
- mały pęczek kwiatów kopru
- gorąca woda
Opis:
- Ogórki myjemy i moczymy w zimnej wodzie przez dwie godziny.
- Do każdego słoika wkładamy pionowo tyle ogórków, ile zdołamy zmieścić.
- Do każdego słoika wkładamy wcześniej wymienione składniki i zalewamy gorącą wodą. Zakręcamy i zostawiamy na 4 dni w ciepłym miejscu.
- Po tym czasie przenosimy w chłodne miejsce.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
Luelle
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi