Kiszone - solone cytryny

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na słoik 750 ml.
3-4 cytryny
sok z jednej cytryny
2 liście laurowe
3 goździki
sól morska - 6-7 łyżek stołowych
woda gotowana
łyżka oleju

Opis:

Cytryny ponacinać na ćwiartki,rozchylić i wsypać po łyżce stołowej grubej soli morskiej.Ułożyć w słoju na dno którego należy wysypać dwie łyżki soli.Wszystko skropić sokiem z jednej cytryny i zalać wrzątkiem.Dodać goździki i liście laurowe.Wlać olej i szczelnie zamknąć.Odstawić w pokojowej temperaturze na 3- 4 tygodnie.Te na zdjęciu są 3- tygodniowe na prezent świąteczny :) SMACZNEGO