Klasyczny sos tatarski mojej babci
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- słoiczek marynowanych grzybków (w ostateczności pieczarki),
- słoiczek marynowanej papryki,
- pół słoika ogórków konserwowych,
- pół słoika majonezu ( czyli 200g) najlepiej swojej roboty, ja zamiennie używam Mikado z Lidla, wy możecie użyć jaki lubicie,
- 200g gęstej 18% śmietany (pół dużego kubka),
- sól, cukier, pieprz do smaku
Opis:
Klasyczny sos tatarski taki, jaki robiła moja babcia na Święta. Ze starej książki kucharskiej. Doskonały do wędlin, pieczonego mięsa, jajek, ryby smażonej i w galarecie ale także do potraw z grilla.
1. Wszytkie składniki kroimy jak najdrobniej i na parę minut zostawiamy na sitku.
2. Mieszamy z majonezem, śmietaną i przyprawiamy według własnego smaku.
Smacznego!