Klops w boczku wg M&Ł

• pieczarki obrać i pokroić w grubą kostkę
• cebulę pokroić w kosteczkę
• cebulę i pieczarki przesmażyć na oleju do całkowitego odparowania wody, ostudzić
• do mięsa dodać pieczarki i wszystkie pozostałe składniki, oprócz boczku,  przyprawić podanymi przyprawami, wyrobić
• keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia
• poukładać na dnie plastry boczku, tak aby zachodziły na siebie i wchodziły też na boki keksówki
• masę mięsną ułożyć w foremce, wyrównać
• włożyć do piekarnika i piec w 200^oC ok 50min
• wyjąć i pozostawić do przestygnięcia
• następnie wyjąć wierzchem do spodu z keksówki

Doskonały na zimno do kanapek. Polecam :)