Klops z jajem- Protal

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

70-80 dkg mięsa (ja kupiłam cielęcinę,indyka i zmieliłam w domu) ale może być każde inne mięso jeśli na diecie nie jesteście.
6 jaj ( z czego 3 od razu ugotowałam na twardo)
2 cebule
czosnek
2 marchewki
1/2 selera
2 pietruszki
4 łyżki -duże - otrębów pszennych
3-4 łyżeczki przecieru pomidorowego/ketchupu (jeśli ktoś woli bardziej pomidorowy smak trzeba próbować)
przyprawy:
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatałowej
oregano/majeranek...co kto lubi z ziół.

Opis:

Klops jest świetnym rozwiązaniem do obiadu czy śniadań i kolacji.
Albo alternatywą na świąteczny stół.
Jeśli masz dość pieczonego kurczaka lub ryby - dobrze trafiłaś/łeś.
Można go podać na ciepło z dukanowym sosem i lanymi kluskami.
Lub urozmaicić nim otrębowy chlebek.

ZAPRASZAM :-)

Mięso oczyszczam z błon jeśli posiadają. Mielę.
Warzywa gotuję i również skręcam w maszynce.
Cebulę kroję i lekko obsmażam na teflonie.

Wszystkie składniki zmieszałam ze sobą i dodałam 3 surowe jajka.
Dodałam otręby i przecier pomidorowy.
Następnie przyprawy...nalezy pamietać że klops w swoim smaku ma być wyrazisty więc próbować i przyprawiać :-)

Formę (keksówke) wyłożyłam folią aluminiową.
Wylalam pół masy do formy i ułożyłam na niej 3 ugotowane na twardo jaja(w całości).
Nastepnie przykryłam pozostałą częścią masy.

Nagrzewam piekarnik do 160-180*C i piekę ok 60-70 minut.
Wyjmuję z formy gdy przestygnie.

Smacznego :-)