Przepisy

Klopsiki w sosie śmietanowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

·          400 g. wieprzowiny (łopatka)

·          400 g. wołowiny (rostbef, pręga)

·          400 g. drobiu (z indyka)

·          Śmietana kremówka 36% - 100ml

·          Duża cebula szalotka

·          Natka pietruszki

·          Natka kolendry

·          3 ząbki czosnku

·          Sól

·          Świeżo mielony pieprz

·          Czerstwa kajzerka

·          Mleko

·          Jajko

·          Bulion drobiowy 500 ml.

Opis:

Mięso drobno zmielić, cebulę zeszklić i dodać do mięsa, dodać przyprawy i dalej postępować jak z kotletami mielonymi.Formować małe kuleczki, obtoczyć w mące i smażyć na głębokim oleju do mocno brązowego koloru.

Przełożyć do garnka, zalać kremówką wymieszaną z bulionem, doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem 1h.

czerwony_pieprz

Przepis udostępniony przez:

czerwony_pieprz
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu