Klopsy z bryndzą i rukolą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

80 dkg mielonego, najlepiej z indyka
Garść rukoli
Pół kostki bryndzy lub innego ostrego sera
1 Ł musztardy francuskiej / z ziarnami gorczycy/
Wiórki chili /szczypta/
Papryka konserwowa
Zielona pietruszka
Sól, pieprz

1Ł=duża łyżka

Opis:

Do mielonego dodać musztardę, pietruszkę, chili sól, pieprz do smaku.
W rynience włożyc połowę masy,
Na to położyć rukolę, podrobiony ser,paprykę.
Przykryć drugą częścią mięsa.
Zapiec około 40 min. w piekarniku nagrzanym do 180 ° C
Można jeść na ciepło lub na zimno.
Najlepiej smakuje z sałatką z rukoli.